マカロニ料理

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アウトドア料理・マカロニ料理レシピ

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アウトドアで作る美味しいマカロニ料理を紹介します。


アウトドア料理になりますと、肉野菜がメインです。
そこで、マカロニを使った一味違ったマカロニ料理レシピを2品紹介します。

是非、アウトドア料理のサイドメニューに使って下さい。
お箸休めにもいいレシピです。




【マカロニのトマト煮】

・材料
マカロニ1袋、玉ねぎ2個、にんじん1本、マグロ油漬1缶、トマトジュース大1缶、粉チーズ大さじ5杯、サラダ油、
塩、コショウ、各少々


・作り方
1、マカロニはたっぷりのお湯に塩を少し入れ、ややかためにゆでます。
玉ねぎと、ニンジンは細かく刻みます。

2、なべにサラダ油を熱して玉ねぎ、ニンジンを炒めて、マグロ油漬、マカロニ、トマトジュースを入れて煮込みます。
そのあとに、塩、コショウで味を調えます。

3、皿にとり、粉チーズをたっぷりかければ出来上がり!


【マカロニサラダ】

・材料
マカロニ(300g)1袋、マグロ油漬1缶、にんじん(小)1本、きゅうり1本、レタス2分の1個、みかん缶詰1缶、
、マヨネーズ小1本、干しブドウ、塩、コショウ、砂糖、サラダ油各少々。

・作り方
1、マカロニはたっぷりのお湯でゆで、水切りを切り、熱いうちにサラダ油で混ぜておきます。

2、にんじんはせん切りにして砂糖をふりかけてしなやかにし、きゅうりは1p角、レタス3pのざく切りにします。


マヨネーズで味をととのえます。
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